產品描述
全封閉式低溫加熱,采用空心螺旋葉片,全自動控制,連續工作;
采用主軸和殼體夾層雙重間接加熱形式,加熱面積大,保證將原料魚煮熟、煮透,以避免出現采用蒸汽直噴加熱時產生的大量冷凝水混入物料,而引起魚粉蛋白流失的不良現象;
動力采用變頻調速電機,通過改變蒸煮機的轉速,以滿足不同季節、不同魚種及魚體大小變化的生產工藝要求;
利用自動疏水系統,將蒸汽冷凝水全部回收至鍋爐,大大提高了鍋爐利用率,降低能源消耗;
主軸兩端采用自動調節壓緊密封裝置,避免了蒸煮機漏水或漏液現象,保持車間室內衛生;
配備鋼結構底座,不需要提供混凝土基礎,并且可任意改變安裝位置。